Коктейль из черноморских деликатесов: мидии, рапаны, кальмары, креветка, лангустина, обжариваются в чесночном соусе, выкладываются на свежие овощи заправляются горчичным фирменным соусом.

Хрустящий лист салата "Айсберг" заправленный соусом "Цезарь-Гурзуф" , обжаренное куриное филе, помидоры черри, перепелиное яйцо, сухарики с чесночным соусом, посыпается крошкой из сыра пармезан .

Нежная телятина, обжаренная в пряном соусе, выкладывается на подушку из запеченных овощей, перец , баклажан, кабачок, черри.

На подушку из микс листа салата, выкладываются обжаренные мидии с беконом под шапкой из тертого пармезана, заправляется медово-горчичным соусом